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IV edizione 2013: Cena Sul Prato_Večerja na travniku

Iniziativa che vede la partecipazione di diversi ristoranti e agriturismi della zona, degli agricoltori locali, di importanti produttori di vino. L'aperitivo di benvenuto sarà affidato agli agricoltori locali, che proporranno una degustazione di salumi, formaggi e altre primizie delle Valli del Natisone; successivamente ognuno sarà libero di comporre il proprio menu con le proposte dei ristoratori, cui verranno abbinati i vini dell'Associazione produttori Schioppettino di Prepotto. Si conclude in bellezza con i dolci e cinque diversi Picolit dell'Associazione Amici del Picolit. Nelle Valli del Natisone ogni momento di festa è accompagnato dalla musica, quest'anno affidata al trio jazz Etnoploč.
I posti disponibili sono limitati e quindi per partecipare alla Cena sul prato è necessario prenotare.
Il costo della cena è di 40 euro a persona.
Le Cantine presenti: Associazione Schioppettino di Prepotto, Antico Broilo, Casella, La Buse dal Lof, Denis Pizzulin, Ronco dei Pini, RoncSoreli, Amici del Picolit, Aquila del Torre, Falcon, Fattor, Giorgio Clochiatti, Marco Sara, Sara&SaraMenu della serata
Trattoria Sale e pepe: Strudel di ortiche e ricotta - Limonefragola
Agriturismo La casa delle Rondini: Minestra di borragine e orzo - Strucchi bolliti
Trattoria Gastaldia d’Antro: Lasagne con ortiche e funghi di primavera - Torta di san Giovanni
Ristorante al Vescovo: Gulasch con patate - Strudel alle ciliegie
Trattoria Da Walter : Piselli al finocchio selvatico con salame e polenta - Tiramisu alle fragole
Info e prenotazioni:
Kmečka zveza-Associazione agricoltori – 0432 703119 (da lunedì al sabato 8.30-12.30)
kz.cedad@libero.it
Ulteriori dettagli e aggiornamenti sulla pagina Facebook dell'iniziativa.