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Verduzzo Friulano
Sein Hauptmerkmal, wie Wein, ist das angenehme Aroma und Bittermandelgeschmack, so führenden Hersteller nicht mit den Aromen aufgrund der Alterung zu überschreiten. Wenn das der Fall wäre, würde es haben ein zu anspruchs Wein, schwer, die den ersten Schluck genügt, nicht die eleganteste und leicht zu trinken, da es Friulano sein sollte. Ein weiteres auffälliges Merkmal dieses Weines ist der bittere Nachgeschmack, die in begrenzten Mengen natürlich genossen. Was die Farbe muss, dass der Friulano durch eine sehr stroh charakterisiert werden gelb; ein Zeichen von Jugend und Eleganz. Indigene Vielfalt aus dem Friaul, kultiviert vor allem in den hügeligen Gebieten. Zweifellos ist es eine sehr alte Wein und weit verbreitet, auch in vergangenen Zeiten. Wir finden in der Tat, im Jahr 1825 in der Arbeit dall'Acerbi Schrauben friulanischen oder Konturen von Udine beschrieben. Verduzzo ist weit verbreitet in der ganzen Region Friaul ausgebreitet, wo sie sowohl in den Ebenen und in den Hügeln angebaut wird. Aber es wächst in den Bergen, durch Boden- und Klimabedingungen, die es charakterisieren, bietet eine bessere Qualität der Ergebnisse. Farbe: goldgelb, zu intensiv. Bouquet: unverwechselbar, intensiv, angenehm mit einem Blumenstrauß, die Noten von Apfel, Birne, Aprikose erinnert. Geschmack: süß oder süßen Geschmack, leicht tanninhaltig, robust, vollmundig mit hohem Alkoholgehalt auch. Pairings: ein typischer Dessertwein, der gut mit trockenem Gebäck geht. Wenn im Alter, ist es auch interessant, gepaart mit Hartkäse und reifen. Trinktemperatur: 12 ° C